Einkaufen mit eigenem Behälter

Einkaufen mit eigenem Behälter, geht das?! Laut unserem Gesetzgeber bald gar nicht mehr. Aber, da halten wir dagegen und werden erfinderisch, und das ist gut so! Denn mit einem Einkauf mit eigenen Behälter sparen wir Plastik und nicht zuletzt Müll. Erst heute morgen war ich beim Bäcker, haber Brot und ein Stück Kuchen gekauft. Beides … Lesen sie mehr…

Ist es schwer Plastikfrei zu leben?

Wie schwer ist es plastikfrei zu leben? Schrecklich schwer! So scheint es, wenn man die Besucher des Marktes fragt, die heute zum einkaufen gehen. „…Da kann ich ja nicht mehr auf Vorrat kaufen  und was die Dosen wiegen  da Schlepp ich mich ja zu Tode…“ Gründe warum jemand sich weigert, etwas für die Umwelt zu … Lesen sie mehr…

Chips und Apfelringe DIY

Chips und Apfelringe DIY – Nützliche Helferlein für ein plastikfreies Leben. Manch einer hat einen Apfelbaum im Garten, oder hat gar Radi, Kartoffel oder Karotten angepflanzt – heute erzähle ich euch, wie man schnell und einfach Chips und Apfelringe DIY macht. Denn, das lagern von Äpfeln, grade in so großen Mengen ist manchmal gar nicht so … Lesen sie mehr…

Magic Dust – Die Zauberwürze

Die Schichtfleisch Allround Würze sondergleichen. Ich liebe sie ja beim Grillen! Damit Schichtfleisch aus dem Dutchoven zu machen, also abwechselnd Schweinefleisch, Zwiebeln und Bacon macht genausoviel Spass damit, wie einfach nur das Fleisch mit etwas Öl darin zu marinieren und zu Grillen! Mein Magic Dust ist nicht so scharf, wie man es vielleicht noch machen könnte. Wir … Lesen sie mehr…

Mandelmilch

Ein bisschen vegan, vor allem bei Laktoseintoleranz sind wir doch alle. Als Ersatz zur Kuhmilch ist bei uns grade selbst gemachte Mandelmilch hoch im Kurs. Erst hab ich mich gar nicht getraut, Mandelmilch selbst zu machen, aber dann habe ich einen Tipp bekommen bei dem ich 100 Gramm Mandeln in Wasser einlegen das ganze über … Lesen sie mehr…

Biohof Lex

ich bin ganz glücklich endlich einen Lieferanten gefunden zu haben, der mir plastikfrei Linsen, Nudeln, Mehl, Flocken usw liefern kann. Das ganze auch noch in Bioqualität. Wie das ganze schmeckt, werde ich euch noch erzählen. Hier erstmal ein kleine Vorgeschmack vom auspacken. Bestellt habe ich:   (update 10.03.2016 – 19:08) Nudeln – für leckere Nudelgerichte … Lesen sie mehr…

Fair Trade

Fair Trade, was ist das? Fair gehandelte Produkte, das heißt, Produkte, die nach bestimmten Vorgaben produziert worden sind. Ich möchte versuchen euch Fair Trade zu erklären. Die Standards basieren auf Ökologie, Ökonomie und Sozialem. Ökologie umfasst eine Liste verbotener Substanzen, fördert den Bio Anbau und verbietet gentechnisch veränderte Organismen. Die Ökonomie gewährt stabile Mindestpreise für … Lesen sie mehr…